Poštovani roditelji,
kuharica angažirana na EU projektu ‘Vrtić po mjeri suvremene obitelji 2’ UP.02.2.2.08.0016) u sklopu organizacije smjenskog programa u ustanovi Grad Split, Dječji vrtić Cvit Mediterana, dostavlja Vam aktivnosti za period od 20.04.2020. do 24.04.2020. godine koje možete s djecom napraviti u svojim domovima.
Kao i prethodnih tjedana možete izabrati i pripremiti neki od 30 recepata iz RTL-ovog seriala ‘Djeca kuhaju’. A dodatno smo za Vas pripremili recept koji su kuharice ustanove DV Cvit Mediterana pripremale u sklopu svog usavršavanja 2019./2020. godine u udruzi Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER) na edukaciji zdrave prehrane ‘Intenzivna škola kuhanja – A la Chef’. Na edukaciji je sudjelovalo 11 kuharica koje su unaprijedile postojeća i stekle nova kulinarska znanja. Edukacija je financirana iz EU projekta ‘Vrtić po mjeri suvremene obitelji 2’.
TORTA OD SIRA (CHEESE CAKE)
KORA
250 g keksa
125 g rastopljenog maslaca
Pomiješane navedene sastojke stavite u kalup, dobro utisnite i pecite 4 min na 170 °C
NADJEV I
600 g krem sira
125 g šećera
1 vanilija šećer
sok od ½ limuna
5 g kremfixa
Izmiksajte i prelijte po kori
NADJEV II
400 g milerama
125 g šećera
1 vanilija šećer
10 g kremfixa
Izmiksajte i prelijte na nadjev I
Pecite 5 min na 170 °C
Fotografirajte dječje uratke, jer nam je želja da nakon povratka u naše vrtićke objekte organiziramo zajedničku izložbu. Ako želite fotografije jela možete poslati na našu e-mail adresu euprojekti.dvcm@gmail.com te ih možemo uz Vašu suglasnost objaviti na našoj web stranici.
DJECA KUHAJU, KUHAJ I TI!
